Làm chè

Hiển thị các bài đăng có nhãn Làm chè. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Làm chè. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm chè khúc bạch từ bột gelatin ngon không tưởng

bột gelatin
Cách làm chè khúc bạch từ bột gelatin
Hôm nay Botgelatine.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè khúc bạch từ bột gelatin ngon không tưởng mà bạn có thể làm tại nhà để chiêu đãi gia đình hoặc bạn bè mà vô cùng tiết kiệm lại còn thoải mái thưởng thức mỗi khi có dịp trổ tài nấu nướng.
Chắc chắn đây sẽ là món vô cùng khoái khẩu của nhiều bạn trẻ bởi vị ngon thanh mát, vị béo béo của khúc bạch khiến bạn nghiện mê mệt nếu làm theo những cách hướng dẫn ngay sau đây.
Như mọi khi nguyên liệu chuẩn bị gồm những thành phần:
– Cần 250 ml sữa tươi nguyên chất không đường
– Chuẩn bị 250 ml kem tươi
– Có thể 80g đường (tùy thuộc khẩu vị của mọi người có thể nhiều hoặc ít hơn)
– 25g bột gelatin nguyên chất ( Mua bột gelatin tại đây: http://botlagelatin.blogspot.com/p/san-pham-bot-gelatin.html )
– Vani chiết xuất từ 1-2 muỗng
– Bột trà xanh nguyên chất: 1,5 muỗng và 1 muỗng nước đun nóng
– Một ít hạnh nhân
– Một vài trái nhãn hoặc vãi
– Bột năng
Sau khi có đủ những nguyên liệu sau thì bây giờ các bạn chuẩn bị bắt tay vào học cách làm chè khúc bạch
Bước 1. Đầu tiên các bạn cho khoảng 3 thìa bột gelatin và một chút nước hòa vào nhau cho đến khoảng 5 – 10 phút, đến khi nào bột gelatin nỡ ra. Lưu ý sử dụng màng bọc của thực phẩm để tiện lấy ra nhé các bạn.
Bước 2. Sau đó các bạn trộn kem tươi và sữa vào nhau. Lượng cần như sau: 250ml hỗn hợp của sữa và kem tươi, rồi tiếp tục cho 40g đường để lên bếp cho một ít lữa nhỏ khuấy sao cho tan đều. Khi đường đã được khuấy tan thì các bạn cho lượng bột gelatin đã nở ở bước trên vào khuấy tan.

sữa tươi, bột gelatin
Khuấy đều kem tươi và sữa
Bước 3. Sau đó đem hỗn hộp vừa khuấy xuống, đồng thời cho vanilla vào, đợi một khoảng thời gian khi nào nguội rồi cho vào khuông. Bây giờ cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
Bước 4. Các bạn có thể cho hạnh nhân vào lò nướng ở nhiệt độ 120-120 độ C, cảm nhận được vị thơm và màu vàng là được.
Bước 5. Tiếp theo các bạn cho đường vào nước để đun sôi, đặc biệt để tạo độ sánh thì các bạn nên cho bột năng hòa vào nồi nước đường đun sôi vừa rồi. Lưu ý chỉ dùng một ít bột năng ( Hay con còn là bột sắn dây ) để tạo độ sánh và mùi thơm. Cần để nguội trước khi bày ra bàn ăn nhé các bạn.
Bước 6. Khúc bạch khi đã được đông cứng, các bạn dùng dao cắt ra thành từng miếng nhỏ cho vừa ăn. Cho nhãn, vãi hoặc các loại trái cây khác như: thanh long, dâu tây nếu bạn ưa thích,….
Bước 7: Cho khúc bạch vừa cắt ở trên vào chén,thêm vải, nhãn hoặc các loại trái cây bạn yêu thích, chan nước đường bột sắn và rắc một ít hạnh nhân lên trên là các bạn đã có được món chè khúc bạch ngon rồi đó.

bột gelatin
Khi khúc bạch vừa được dùng dao cắt
chè khúc bạch
Cho một ít hạnh nhân

Chúc các bạn có thể làm được món chè khúc bạch để thưởng thức cùng với đình của mình ! Quý khách hàng nếu có nhu cầu mua bột gelatin vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn nhanh nhất. Cảm ơn các bạn đã ghé thăm website của chúng tôi.

TIN MỚI

BOTGELATINE.COM

Chúng tôi là những người yêu thích với nghề làm bánh, mong muốn mọi khách hàng có thể chế biến ra những món ăn ngon. Đặc biệt nguyên liệu vừa sạch mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Botgelatin.com chuyên cung cấp bột gelatin, lá gelatin nhập khẩu chính hãng. Với mong muốn đem đến sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng
GPKD số: 0313949597

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:
  • 470 Bà hạt, Phường 8, Quận 10
  • 0902 719 967 - 0997 770 077
  • Giờ làm việc: 8h30 - 20h (T2-CN)
Cửa hàng Hà Nội:
  • Nhà số 7, ngõ 49/18 Thúy Lĩnh , Hoàng Mai, Hà Nội
  • Tel: 01662 750 015
  • Giờ làm việc: 8h - 20h (T2-CN)
Email: hcm.nguyenminhsang.com

BẢN ĐỒ