Làm bánh

Hiển thị các bài đăng có nhãn Làm bánh. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Làm bánh. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm bánh xoài Panna Cotta của Ý từ bột gelatin

Có thể bạn đã biết bánh Panna Cotta của Ý có hương vị vô cùng béo gậy cùng với đó là vị chua chua mát lạnh của các loại hoa quả mà cả thế giới đều công nhận là yêu thích.
Để làm được món bánh Panna Cotta của Ý này thì nguyên liệu là bột gelatin thì không thể thiếu được, đặc biệt là được chế biến từ xoài chính thì đảm bảo các bạn sẽ bị mê mẫn và không thể chê vào đâu. Chúng tôi bị quyến rũ bởi vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện cùng vị thơm dịu của xoài và nước cốt banh thơm phức. Cùng với đó là độ sánh mịn của kem tươi, kết hợp cùng hương si-rô và nước cốt từ trái dừa giúp cho hương vị của bánh thêm lan toả trong lòng miệng, do đó chắc chắn các bạn không thể nào cưỡng nổi món ăn vô cùng hấp dẫn này phải không nào?

Cách làm bánh xoài Panna Cotta của Ý từ bột gelatin

Nguyên liệu chính: chuẩn bị 2 trái xoài chín, 600ml kem tươi (mua whipping cream tại siêu thị), 1 hộp nước cốt dừa nguyên chất, 70gr đường tinh luyện hoặc đường phèn càng tốt, 2 muỗng bột gelatin.

Bánh xoài Panna Cotta của Ý
Bây giờ các bạn bước vào giai đoạn thực hiện nhé:
– Rữa và gọt xoài sau đó thái mỏng ra từng miếng sao cho đẹp mắt. Rồi đem vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn, đồng thời hãy giữ vài miếng nhỏ lại để dành trang trí.
– Cho bột gelatin ngâm vào 1/3 chén nước, để 10 phút cho ngấm gelatin vào nước.
– Trộn hỗn hợp kem tươi cùng với nước cốt dừa và đường chung 1 nồi nước. Hãy khuấy làm sao cho đường tan hết
– Bây giờ các bạn hãy đổ phần gelatin lúc trên vào và đun lửa ở chế đọ trung bình, nhớ đảo làm sao cho đều các nguyên liệu để có thể tan hết.
– Đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì các bạn có thể tắt bếp được rồi đó. Tiếp tục thì cho xoài xay từ máy xay vào nồi hỗn hợp kem tười cùng gelatin kia và tiếp tục khuấy đều.
– Bỏ vào khuôn và tủ lạnh trong 3-4 giờ là các bạn có thể sử dụng được rồi đó. Chế nhẹ si rô vào mặt bánh và nặn một ít nước cốt chanh cho bánh thêm đậm đà.
Đây là một món bánh cực kì thơm ngon và cầu kì, chúc các bạn có được món bánh chiêu đãi người thân và gia đình cực kì hấp dẫn và bắt mắt.
Nguồn: Botgelatine.com

TIN MỚI

BOTGELATINE.COM

Chúng tôi là những người yêu thích với nghề làm bánh, mong muốn mọi khách hàng có thể chế biến ra những món ăn ngon. Đặc biệt nguyên liệu vừa sạch mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Botgelatin.com chuyên cung cấp bột gelatin, lá gelatin nhập khẩu chính hãng. Với mong muốn đem đến sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng
GPKD số: 0313949597

LIÊN HỆ

Cửa hàng TP.HCM:
  • F2 Trường Sơn, Phường 15, Quận 10
  • 0902 719 967 - 0997 770 077
  • Giờ làm việc: 8h30 - 20h (T2-CN)
Cửa hàng Hà Nội:
  • Nhà số 7, ngõ 49/18 Thúy Lĩnh , Hoàng Mai, Hà Nội
  • Tel: 01662 750 015
  • Giờ làm việc: 8h - 20h (T2-CN)
Email: hcm.nguyenminhsang.com

BẢN ĐỒ